本文摘要：2017年1月23日，中国饭店协会公布2016年住宿业十大关键词。

2017年1月23日，中国饭店协会公布2016年住宿业十大关键词。　　共享住宿　　人工智能　　酒店+X　　住宿业营改增　　新三板　　细致服务　　中档酒店　　非标住宿　　收购　　绿色饭店全球营销行动　　共享住宿　　多达，2025年全球共享经济市场规模将超过3350亿美元，年均填充增长率超过36%，其中，中国的共享经济将在未来3-5年内超过全球。住宿业是不受共享经济模式影响的最重要行业之一，在物权不再次发生移往的前提下，共享经济在住宿业的应用于集中于中短期出租领域。

2016年国内的共享住宿早已从空白的市场变为了一个可以看获得的市场，有供给、有市场需求，于是以从一个小市场变为一个大市场，从一个体验毛糙的市场变为一个兴旺的、多样性、兼容性很强的市场，这个市场需要解决问题劣币驱赶良币的过程，体验也正在向好的方面渐渐演化。途家6月战略收购蚂蚁短租，10月收购携程旅行网、去哪儿网旗下的公寓民宿业务，之后又合并线上线下业务为自身构筑了行业壁垒。全球共享住宿独角兽Airbnb正在中国发展壮大团队，小猪短租已完成了6500万美元融资，木鸟短租时隔去年7月取得6000万A轮融资后再度取得数千万B轮融资，4月22日，中国人海外短租 品牌-住百家所属公司深圳市住百家发展股份有限公司月上海证券交易所新三板，伴随着中国的住宿共享行业将踏入加速成长期。

　　人工智能　　今年3月，韩国九段棋手李世石与“阿尔法棋士”对局，将人工智能大张旗鼓地前进公众视野。自2009年以来，人工智能早已更有了多达170亿美元的投资。过去4年里，人工智能领域的民间投资以平均值每年62%的快速增长速率减少。

人工智能正在渐渐转变着人类的衣食住行，影响着人类的衣食住行习惯，这也进而影响着服务业。　　只不过在酒店领域，人工智能的运用早已是屡见不鲜。智能机器人餐厅早已在全国各个中小城市遍地开花，一整套原始的服务流程代替了以人力居多的传统模式，也为用人问题寻找了新的解决方案。酒店自助住进机，让客人在短短30秒内已完成预约、缴纳到杠杆。

通过人脸识别应用于的酒店智能门锁可以让消费者刷脸住进。去年7月，一家几乎由机器人服务的酒店在日本长崎县开业。

机器人分担了酒店70%的工作，它们可以为旅客运送行李，引领客人到前台办理服务。清扫房间公共卫生、推倒咖啡之类的杂事都可以由机器人来已完成，是将AI技术用作服务业的顺利尝试。作为头家构建显语音操纵的智慧酒店，如家酒店集团协同了诸多合作伙伴，从客房预约、酒店住进、前厅体验、客房掌控等方面构建了高度智能化。

而叮咚智能音箱在其中充分发挥了中心起到，协助住进的宾客构建用语音掌控客房的各种服务。叮咚智能音箱是科大讯飞和京东集团联合推出的智能硬件，以定坐落于家庭环境的语音助理，致力于为中国家庭获取便利、可信、体贴的智能助理服务。

不仅不会前进整个酒店领域的变革和升级，更加需要较慢的前进智慧家庭概念的落地。　　酒店+X　　传统酒店业格局在新技术形态以及竞争格局的变化之下，开始以新的排列组合的方式来谋求 为适合的生长环境。

互联网+国家战略的明确提出，减缓了住宿业转型升级进程。在移动互联和信息化新技术的起到下，住宿业正在从营销、品牌传播、缴纳、消费者体验等各个环节新的定义行业的运营和发展模式，云PMS、APP、微信、支付宝等技术变革转变着酒店业的服务模式。酒店+缴纳、酒店+交通、酒店+教育、酒店+文化、酒店+餐饮、酒店+商业、酒店+目的地资源、酒店+众筹、酒店+牵头办公等超越传统经营管理模式，酒店业沦为集住宿、餐饮、社交、娱乐、体验、休闲娱乐、创业产卵等功能于一体的平台。　　万豪美食创业孵化器“美食美饮概念实验室”，获取场地、资源及近5万美元天使资金反对。

四季酒店的自定义体验，可替换上层床垫的自定义睡床，可出售全套的床垫、枕头和床上用品。W酒店为音乐人打造出专属音效套房。喜达屋SPG用于智能手机智能住进服务。

希尔顿发售VR（虚拟现实）技术客房全景体验视频。雅高实行增加食物浪费计划，更好地用于当地原材料，将食物浪费增加30%。

如家酒店集团家联盟统合会员和技术接入中小连锁及单体酒店、开元酒店扫码买布草和上门自定义服装、华住酒店APP与滴滴租车、亚朵跨界互联网金融财经、布丁重新加入支付宝旅行,尚美合体产品体验馆探寻寄居酒店不花钱等等，酒店已仍然是传统酒店，跨界合作、融合创意已沦为当前住宿企业更进一步结构调整和升级的重要途径。　　住宿业营改增　　2016年5月1日起，全国范围内全面冲出营业税改征增值税试点，住宿业被划入试点范围，由交纳营业税改回交纳增值税，增值税税率为6%。　　11月，国家税务总局印发公告，将住宿业增值税小规模纳税人自开增值税专用发票试点范围由原本的91个城市不断扩大至全国。

公告还认为，纳税人无论以长租或短租形式租赁酒店式公寓并获取设施服务，皆按照住宿服务交纳增值税。　　12月，国家财政部收到《关于具体金融房地产开发教育辅助服务等增值税政策的通报》。通报明确提出：宾馆、旅馆、旅社、度假村和其他经营性住宿场所获取会议场地及设施服务的活动，按照“会议展览服务”交纳增值税。

　　4月，针对部分酒店借营改增名义徵高房价，为严控行业随便涨价不道德，国家发展改革委公布《规范酒店业价格不道德警告书》，正告涉及企业依法合规，诚信经营，不得实行价格欺诈，不得编造散播涨价信息、哄抬价格，不得互相串通操控市场价格，贯彻规范自身不道德，希望防止价格违法行为再次发生。中国旅游饭店业协会、中国饭店协会牵头收到《规范价格不道德，争当“营改增”排头兵倡议书》推展饭店行业全面落实“营改增”政策，全力确保“营改增”成功实行，贯彻维护消费者合法权益，确保长时间价格秩序和公平竞争环境。

　　新三板　　在资本和行业双重影响之下，新三板市场经常出现更加多的住宿餐饮企业。继继上年败低酒店、索特来等上海证券交易所新三板后，2016年，古井酒店、中青旅山水、海航酒店、君亭酒店、美豪酒店、沃阁酒店等一批住宿企业争相登岸新三板。此外，今年登岸新三板的还有服务于酒店集团的大数据企业众荟信息。

新三板沦为住宿企业资本运作、曲线IPO的重要途径。　　细致服务　　我国早已转入大众旅游时代。消费升级、供给侧改革、互联网+等推展着饭店业服务向细致、高品质改变。

　　一方面基于服务群体、服务市场需求的细分，酒店所获取的亲子、女性、老年、道家、渡假、会议等服务渐渐取得消费注目。如稻香湖景酒店的亲子服务，宁波石浦豪生酒店的宴会服务，靖江国际大酒店的主题宴席服务等等。　　另一方面，基于消费行为的改变，多样化和个性化的可选服务更加不受用户注目。

《2016住宿业绿色发展白皮书》数据表明，用户对于WiFi的市场需求度低约94.1%，“设置无烟区/无烟包间”的用户认可度约84.2%。用户对酒店的服务市场需求仍然意味着局限于“寄居”的功能，全方位的服务更加不受注目。

如广州碧水湾、青岛海景的亲情服务都夺得了极高的用户赞誉。　　中档酒店　　在消费升级的时代背景下，中端酒店不会是未来酒店市场的刚须要，早已沦为各大酒店巨头的共识，国内外各大酒店集团争相发力中档市场。　　锦江在战略性并购了中档酒店品牌维也纳80%的股份后，又引进卢浮旗下中档品牌康铂，与原本有的锦江都城联合发力中档酒店市场。

首旅在收购了如家之后，也开始向存量要发展，从现有的经济型酒店物业中找寻适合的项目扩建沦为新的Ultra酒店，比如如家精选辑、和颐酒店等系列产品。华住酒店集团董事长季琦曾言“未来10年，如果中国酒店业有什么大事——就是中档酒店”，特别是在可见中档酒店的战略地位。港中旅酒店也于今年发售中端品牌睿景酒店。　　国内酒店巨头如此，那么国际酒店集团如何？希尔顿未来将大力发展定位在中端市场的新品牌TRU以及希尔顿花园；万豪与东呈圆形酒店合作发售中端酒店品牌万枫；雅高与华住战略合作，正式成立雅高美华，专心中国的中高端酒店市场；洲际对外开放智中选假日酒店的在华授权经营模式；美利亚酒店集团也回应在中国将重点布局中端酒店市场。

　　除了酒店业巨头的注目，大地产商也在布局中端酒店。保利商业发售艺术生活精品酒店ARTEL雅途。

宝龙地产旗下“艺悦”面向中高档精品酒店市场，“艺筑”覆盖面积受限服务中档酒店领域。　　非标住宿　　时隔去年11月《国务院办公厅关于减缓发展生活性服务业增进消费结构升级的指导意见》公布后，以民宿、公寓为代表的非标住宿受到很大注目，各大集团争相布局非标住宿领域。　　4月中国饭店协会正式成立公寓委员会、客栈民宿委员会，公布首次公布《长租公寓产业发展报告》、《国内外民宿产业发展现状报告》。

11月商务部月批准后《出租式公寓经营服务规范》、《客栈民宿企业经营服务规范》国家行业标准立项。　　首旅寒舍自上年正式成立后，截至2016年6月已签订18家全权委托管理项目。如家发售“云上四季”民宿品牌平台，将符合条件的民宿业主以合作形式划入旗下，并且随后发售“如家小镇”以及与之给定的自定义客房产品如家魔盒。开元酒店集团发售开元?颐互为高端精选辑民宿品牌。

铂涛600万投资房屋短租分享平台木西民宿。携程战略投资连锁精品客栈品牌“幸栖”。布丁酒店民宿业务也已上线。

去哪儿网数据表明，截至2016年9月30日，去哪儿网注册的民宿客栈数量超过48070家。　　4月，魔方公寓宣告已完成C轮将近3亿美元融资，沦为长租公寓行业的独角兽。

6月华寄居酒店集团宣告，将公寓等新型非标住宿领域确认为集团战略方向之一，除了2014年创办的城家公寓品牌，今年3月华寄居又投资了连锁公寓品牌新派公寓。自2015年7月发售逗号公寓后，今年4月如家宣告逗号公寓已享有8家门店和多达600间客房，并计划在年底班车50家门店共5000个房间。今年5月，万科宣传旗下长租青年公寓业务全面用于统一品牌“泊寓”。万达联手维也纳打造出安吉万达维也纳产权式酒店公寓。

绿地香港牵头携程发售自助式酒店公寓品牌。7月世联行对外公布了20亿元投向长租公寓建设项目的定减预案。

9月爱上出租宣告已完成1.01亿元A轮融资11月短租公寓品牌寓米网上海证券交易所新三板。　　收购　　2016年可称作住宿业的收购年。这一年，万豪收购喜达屋，锦江收购铂涛和维也纳，锦江增持雅高，首旅并购宁波南苑集团后又与如家重组，海航并购卡尔森集团和希尔顿25%的股份，雅高战略投资悦榕，世茂试水酒店资产证券化，途家并购蚂蚁短租后又收购了携程、去哪儿网旗下的民宿业务，一桩桩一件件都是大手笔的资本运作。

在这些收购重组、战略投资的背后，突显出有住宿业在全行业范围内及国际范围内的业务统合，这将很大地优化资源配置，提高行业效率。　　绿色饭店全球营销行动　　11月底，在2016中国国际饭店业大会上，由中国饭店协会、国际饭店与餐馆协会、亚洲酒店联盟、亚太地区国家协会、国内各地政府及行业协会联合前进，由20家国内酒店集团、1000家单体酒店、第三方平台以及产业链供应商联合参予的绿色饭店全球营销行动启动仪式举办。

绿色饭店全球营销目的目的环绕绿色、身体健康、环保、安全性和供应链等方向，面向全国乃至世界范围内，推展绿色饭店的国际化发展，前进绿色饭店的在线营销，引领消费者展开绿色消费行动。内容还包括：公布绿色饭店在线营销专属标识，通过自有平台和国内主流OTA平台，创建中国绿色饭店预计广告宣传专区，计划1月1日将上线1000家店，到明年底将已完成1万家店的绿色标识上线工作；公布《住宿业绿色发展白皮书》；提高国家认可度，牵头国家住建部实施的《绿色饭店建筑评价》国家标准，对饭店行业展开全新评估，凡是通过该评价体系的酒店，将享用到国家财政涉及补贴，同时地方政府成立适当的税收免除扶植和补贴政策；大力推展“绿色饭店”转入国际标准序列，前进全球化营销建设。

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